2019/11/08 さつまいもモンブラン


先週 みかん・りんご組さんがたくさんとってきたさつまいも。

先日は、給食にさつまいもご飯でいただきました!!

今日は、みかん・りんご組さん クッキングで

さつまいもクリーム作りに挑戦しました。

まずは、給食室で蒸してもらったさつまいもの皮をむきます。

皮がむけたら、マッシャーでつぶします!!

結構むずかしい・・・

ボールがガタガタする・・・      お友達が協力して支えてくれました♪

牛乳や、バター、お砂糖、生クリーム

それから バニラエッセンスも少し加えます。

今日使ったお砂糖は、薄い茶色だったので、

「おうちにあるのは白いよー!!」

「これは黒糖じゃない????」と話していると、

これは三温糖でーすと 栄養士の先生から教えてもらいました!!

みんなで協力して混ぜたクリームはいったん給食室へ・・

お昼寝から起きたみんなの部屋に さつまいもクリームとケーキが♡

給食室で焼いてもらったケーキを土台に、みんなでつくったさつまいもクリームをそれぞれ絞ります!!

3時のおやつにいただきまーす!!

みんなでとってきたさつまいも、

とってもおいしくいただきました♪


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